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Armagnac millésimé 1937 OSLO 350 ml

Référence - ARMA0014
260.00€

Armagnac 1937 Baronne Jacques de Saint Pastou à la robe sombre aux notes de fruits confits

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Description

Pierre et Fred de l'Amour est dans le pré vous proposent l'Armagnac millésimé 1937 Baronne Jacques de Saint Pastou qui est sublimé dans sa complexité par des notes de fruits confits, de noix, de cuir.


 


En bouche l'attaque est franche et la présence de l'alcool est fondue sur un rancio dominant vers les notes de vieux cuir.


 


Très grande longueur en bouche terminant sur des notes épicées, noix, amandes grillées.


 


Robe sombre


 


L’art de la dégustation : le verre au creux de votre paume, réchauffez 2cl d’Armagnac, pas plus. Prenez le temps de l’aérer. Les Alcools supérieurs vont se volatiliser pour laisser place au « cœur aromatique » de l’Armagnac.


 


Prenez une larme d’Armagnac et baignez-en la partie inférieure de votre bouche. Pris au piège de ne pouvoir dire quoique ce soit durant cette explosion gustative, on en parlera plus tard…

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